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臭氧消毒是“冷链食品”病毒消杀的首l选方式

一般情况下，***推荐的食品臭氧消毒方法参考的标准是GB28232-2011,1、对无人居住环境(可封闭空间)的空气进行消毒，臭氧浓度应大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消杀30分钟；

2、对物品表面进行消毒，臭氧浓度应大于60 mg/m3(30 ppm3)，相对湿度应大于70%，作用时间60-120分钟。假设这两种标准都用臭氧消毒处理了新起点事件中放置鲑鱼的案板，那么很明显，鲑鱼案板上有许多不合适的地方。但是把“三文鱼”放在一个封闭的环境里，用臭氧按照相关标准进行消毒，同时对放好的地方进行杀菌，再用清水清洗，这样就可以吃了。

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这一局面能否延续下去？本人认为：如果国i标没有问题，臭氧消毒的方法和时间按照国i标进行消毒，鲑鱼应该可以食用。要不然国i标的就没有意义了。这就是说，只要有符合***i标准的臭氧消毒器，我们对家用食品的消毒就应该没有问题。并且可以考虑将“冷链食品消毒”环节放在零售商或者***终消费者的家庭这一阶段。由于在这一阶段需要对消毒过的食物进行体积控制，小型臭氧消毒柜可以解决问题。

冷链食品喷雾消毒机解决方案

1.入口连接

在口岸环节，进口冷链食品由海关进行“风险等级评定式”开箱抽检，海关负责***抽检产品的消毒处理工作，并出具消毒证书和海关通关单。

2.入库环节

进货部由市场部查验冷库记录货箱编号机铅封编号，进货部记录进出库，要求企业相关资料留存两年。

货品的入仓过程中，如果某些产品需要打开外包装，则需对内包装进行消毒处理。

3.销售环节

由市场监督管理部门加强对销售市场卫生环节的管理，对销售场所的日常环境消毒进行监督。加强追溯管理，做到全链条可查、全追溯管理。

臭氧消毒的应用

在“冷链食品”中，臭氧消毒是杀灭病毒的首l选方法，臭氧发生器是产生臭氧气体(O3)的设备。臭氧气容易分解不能储存，需要在现场现场使用(特殊情况下可作短时储存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧发生器。

冷链食品消毒机是什么

对新型病毒，我们要做好预防工作，现在的***是不让国外的病毒进入，进入以后要控制不能扩散。如今能把病毒带入的东西很多，以前只是对进入我国的商务人员和游客进行出入控制，这上还做得还比较到位，但没想到，病毒居然虚晃一枪，竟然通过冷链食品进入我国，现在我国出现的多起病毒事件都是冷链食品造成的，所以现在检测部门又多了一件事，那就是对进口冷链物品进行检测，要守住国i门。

这种检测出来后一定要消毒，到目前为止，一般都是产品外包装上都有病毒出来，产品本身是否有病毒还不清楚，至少现在是这样。因此，进口冷链食品，即使检测出病毒，也要对外包装进行全l面消毒，只有这样，才能确保我国居民的消费安全。

臭氧消毒的应用

在“冷链食品”中，臭氧消毒是杀灭病毒的首l选方法，臭氧发生器是产生臭氧气体(O3)的设备。臭氧气容易分解不能储存，需要在现场现场使用，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧发生器。